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Was tun bei schwierigen Arbeitsverhältnissen?

Stress, schlechte Bezahlung, zu wenig Wertschätzung: Mitarbeiter im Gastgewerbe brauchen bessere Arbeitsbedingungen.

© Witte/SMB

Christin Schuldt von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten im Gespräch mit Gerhard Endres über die schwierigen Arbeitsverhältnisse in der Branche und was man dagegen tun kann.